孩子不吃菜时可以通过以下方式进行解决：
一、改变烹饪菜的样式，通过做成馄饨、饺子，或者将菜放入其它食物中，做成各种孩子喜欢吃的样式，让孩子喜欢吃菜。
二、个别孩子不吃菜是因微量元素缺乏，如锌元素缺乏，给孩子口服葡萄糖酸锌口服液可以缓解不吃菜的现象。
三、补充赖氨酸维B12颗粒可以促进生长发育以及食欲，孩子也会对吃菜感兴趣。
四、如果孩子食欲不是特别好，也可以配合增加活动量或采取中医穴位推拿、按摩的方法进行治疗。
