喉咙发炎期间饮食上最好还是应该以清淡为主，多吃一些具有清热解毒、清咽润喉、化痰止咳功效的食物。比如可以多喝百合银耳粥、莲子粥、绿豆粥，也可以用南瓜和雪梨在一起煮粥喝，当然也可以用枸杞煮粥，这些不仅有丰富的营养，而且也有助于缓解喉咙发炎。当然饮食上也应该多吃富含维生素C丰富的蔬菜和水果，多吃一些西瓜、梨、苹果、猕猴桃、金桔这类食物，对于缓解喉咙发炎效果也都还是不错的，在炎症治疗期间一定要注意休息。
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