很多食物具有营养神经的作用，比如坚果类的食物可以营养神经，坚果类的食物富含不饱和脂肪酸对大脑的发育具有很好的促进作用，可以营养脑部。坚果类的食物比如核桃、腰果、瓜子、花生等。另外富含卵磷脂的食物也可以促进大脑的发育，营养神经，并且可以提高机体的免疫力，比如鸡蛋，尤其是蛋黄，大豆或者黑豆，动物的肝脏都富含丰富的卵磷脂，可以促进营养神经作用。真菌类的食物，比如蘑菇、杏孢菇含有黑色素，并且可以作用于植物神经系统，促进植物神经发育，可以达到营养神经的目的。
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