血栓病人的饮食应以清淡、优质蛋白以及适当热量、高纤维素饮食为主，优质蛋白可以提供病人所需的正常蛋白营养，适当热量可以减少病人在病床上因活动减少，而发生肥胖或血脂升高的情况。清淡饮食可以避免病人因食物较腻，而出现食欲不振或身体不适的症状。最重要的是病人要摄入足够多的纤维素，建议食用更多的含有纤维素的水果以及蔬菜，如白菜、莴苣以及水果中的草莓、火龙果以及西红柿等，这样可以减少病人因活动减少而引起的便秘情况。如果便秘时腹压增高，会引起血栓脱落的风险增加。
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