孕妇怀孕初期可以吃牛油果。牛油果中含有丰富的叶酸，孕早期补充足量的叶酸，能够预防胎儿出现先天性神经管缺陷，丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险，对孕早期胎儿发育和孕妇身体健康均有好处。牛油果中的甘油酸、蛋白质及维生素，都是天然的抗氧化、衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收缩毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑、晒伤，孕妇吃牛油果可以起到一定的美容护肤的作用。牛油果果仁里提取的牛果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，牛油果中的不饱和脂肪酸还可以降低孕妇胆固醇，孕妇吃牛油果不仅不用担心高血脂，还具有很好的保健功效。
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