发烧是体内受到病原体入侵而发生的炎症反应。最常见的病原体是细菌、病毒、立克次体、支原体、衣原体等。这时体内的温度很高，热量很高。如果吃了比较冷的冰激凌，会加重发烧症状，甚至还能出现并发症，并发其它病原体的感染。所以，发烧是不可以吃冰淇淋的。因为冰淇淋本身的温度很低，会导致体内的血管及表皮的血管收缩，不仅使机体不能散热，反而会使体内的温度升高。这时，可以喝温热的开水，吃温热的果汁，用热毛巾擦拭皮肤表面，起到散热的作用，体温也会慢慢下降。
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