芝麻糊吃了是容易发胖的，尤其晚上食用芝麻糊。芝麻糊本身热量就比较高，里边有芝麻，还有糖，芝麻糊的含糖量很高，升糖指数也高。如果晚上吃完主食，一天的摄入量已经够了，又增加了芝麻糊，一定是增肥的食品。
如果晚上没有吃饭，仅仅吃了芝麻糊，也不见得是减肥，因为芝麻糊含的热量高，糖的成分多，既不饱腹又有饥饿感，还容易增肥。如果是想减肥的患者，最好是恒定饮食，多吃一些粗粮，比如玉米、荞麦、麦片，多吃一些膳食纤维多的东西，有饱腹感，然后增加运动量，使得进量和出量是一致的，才能达到减肥的目的。
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