喉咙肿痛发炎是由细菌感染导致，蜂蜜水中含有大量的氨基酸和维生素，可以提高身体免疫力。但急性炎症时单纯喝蜂蜜水不能治愈，需要配合药物治疗，避免炎症进一步的加重，从而出现其他并发症。而且蜂蜜水如果太甜，也会加重咽喉肿痛的症状。
喉咙肿痛、发炎时需要清淡饮食，避免太甜、太咸、辛辣、刺激的食物，避免吸烟、饮酒。可以口服具有消炎、解热、消炎、消肿作用的中成药制剂，比如甘桔冰梅片、蓝芩口服液、开喉剑喷雾剂等。如果出现发热，需要给予抗生素口服，常用的有阿莫西林、头孢地尼片等。
