晶状体铁质沉着的营养食疗方法

晶状体铁锈沉着症是外伤性白内障的一种临床症状。直接或间接性机械损伤作用于晶状体，可使其产生混浊性改变，称作外伤性白内障(traumaticcataract)。患者多见于儿童、青壮年男性和战士。此类患者宜吃有助于排便的食物；宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物；宜吃有利水、降压作用的食物；忌吃辛辣、刺激性食物；忌吃含咖啡因的饮料；忌吃脂肪含量高的食物；忌大量饮水。下面为大家介绍几种营养食疗方法。

1、枸杞子20克、龙眼20个(只取肉)，水煎煮，连续服，能益精养血、滋补明目。

2、黑芝麻炒熟研成粉，每次1汤匙加入牛奶中服用，还可以加入一汤匙蜂蜜，长期饮用，能改善眼球代谢。

3、红枣7个、枸杞子15克，加适量水煎服，每日一剂，连续服用，能补血明目、提高视力。

4、珍珠母20克、菊花3克、枸杞子9克，水煎代茶饮，能清热补肝、潜阳明目。

5、猪肝150克，鲜枸杞叶100克。先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共同煎煮，饮汤吃肝。猪肝富含铁、蛋白质、维生素A等，能益肝明目，明显的改善视力功能。

6、胡萝卜经常适量食用。胡萝卜富含有维生素E、C、A等，能补肝明目。

7、红枣7枚，枸杞子15克，加适量水煎服。红枣富含蛋白质、维生素C及铁、磷、钙等，能补血明目，提高视力。

8、枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮服食，连续服用有效。能益精养血、滋补明目。枸杞子富含胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等；龙眼肉亦富含维生素B2、维生素C及蛋白质，对眼睛十分有益。

9、新鲜西红柿，开水烫洗，去皮后，每天早晚吃，或将鲜鸡蛋与西红柿烧汤，调味食用。西红柿富含谷胱甘肽及维生素C等营养，防治老年性白内障。