晚上适量吃葡萄一般不会发胖，但如果经常在晚上吃过多的葡萄，也会有发胖的危险。晚上运动量较少，代谢减慢，并且葡萄中的果糖含量及水分含量都比较高，睡前吃得过多，容易造成身体能量消耗不完全从而导致脂肪堆积，或者是多次起夜上厕所，可能发胖、影响睡眠。应尽量避免在睡前吃葡萄，以免导致龋齿和发胖。
葡萄中含有葡萄糖、还原糖、蛋白质、半胱氨酸、酒石酸、柠檬酸，以及多种维生素、矿物质等。晚上适量吃葡萄能够补充水分、健脾开胃、促进血液循环、增强体质、抗氧化、滋润皮肤。
吃葡萄时需将葡萄清洗干净，以免农药残留引起胃肠不适，可将靠近果肉处的葡萄果蒂剪下来，放入水中加面粉浸泡5-10分钟，面粉会吸附葡萄皮上的灰尘和杂质，再将葡萄用清水冲洗干净即可。
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