高血压的人群可以食用虾皮，但是注意食用虾皮时不要多吃，因为虾皮含有的盐比较多，高血压的人群如果摄入虾皮时要控制盐的摄入。对于高血压的人群，盐的摄入每天要小于5克，虾皮如果摄入过多，很容易使盐的摄入增多，但是虾皮中含有的钙等微量元素比较丰富，适量的摄入也是可以的。可以选择将虾皮用水泡过以后吃，这样盐分会有一定的流失，对于高血压的人群比较适合。注意高血压的人群一定要以清淡饮食为主，除了盐要控制，脂肪的摄入也要减小。尽量不吃肥肉或者油炸类的食物，注意积极的控制体重，坚持体育锻炼。
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