牛蒡根是牛蒡这个植物的根,也是一个常用的中草药,有清热解毒、清热利咽,治疗咽喉肿痛样的作用,但是性味是偏苦寒的,苦寒的牛蒡根泡水喝,过量服用也会伤及脾胃。所以对于脾胃虚寒、脾胃气虚或者是脾胃不好的,牛蒡根过度服用会伤脾气,所以这是禁忌。牛蒡根怎么用,也是要看病人的脾胃情况以及体质来考虑。
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