发烧可以吃鹌鹑蛋，鹌鹑蛋含有丰富的优质蛋白，而且也含有丰富的维生素、矿物质，对于有疾病的患者都比较适合。
需要注意，鹌鹑蛋含有的胆固醇可能会比较高，也不宜多吃，尤其是对于身体虚弱的老人或者婴幼儿。特别是婴儿期间在添加鹌鹑蛋时，一定要由少到多，以免引起消化不良。如果有血脂升高或者肝胆疾病的患者，吃鹌鹑蛋的时候要根据自身的状况，选择少吃或者不吃蛋黄，最好是以蒸或者煮的方式吃鹌鹑蛋，消化利用率和吸收率都比较高，要避免煎炸、油腻的做法。
发烧的时候多数患者食欲下降，消化功能减退，因此要选择清淡，容易消化的食物，可以以流质、半流质饮食为主。除了蛋外也可以吃肉类，例如鱼肉或者瘦肉、鸡肉都比较适合，也可以做成菜粥、面片汤、鸡蛋羹、蛋花汤等半流质的食物。
上一篇：五维赖氨酸有副作用吗
下一篇：垂体瘤可以怀孕吗
