蛋花汤样大便主要见于秋季腹泻，主要是肠道轮状病毒的感染所引起，其主要感染的人群是3周岁以下的儿童。由于肠道轮状病毒进入肠道后导致小肠上皮细胞的损害导致的消化不良。同时肠道轮状病毒所产生的毒素破坏葡萄糖运输蛋白的载体，导致肠黏膜对蛋白的吸收障碍，从而出现肠道内渗透压的增高，大量的水分在肠道内潴留，所以会出现蛋花汤样稀便，严重者可出现大便带血的现象。由于该病毒感染属于自限性疾病，大约7天左右即可自行好转。在发病期间需要积极的给予补液治疗，如复方电解质口服溶液，以免水分丢失过多导致的脱水，以及电解质紊乱。
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