胆汁外引流的患者由于胆汁作为消化液外引流后，患者的消化功能会明显下降，此时饮食一定要多吃新鲜的蔬菜、水果，以低脂肪、低胆固醇的食物为主，少吃多餐，每餐不要吃太饱。患者容易出现食欲不振，进食少量食物后即出现腹胀的症状，此时多进食容易消化的食物，可有效改善消化功能。
此外，大量的胆汁外引流，水分、电解质流失，患者可进食稍咸点的食物，也可以多喝水来补充水电解质的流失。此外，每1-2周建议要复查下电解质，看是否有出现相关的异常。如果有相关的电解质异常，还需要积极给予补充，以防出现电解质紊乱。
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