吃花生能降血糖吗

吃花生不能达到降低血糖的效果。花生中含有碳水化合物、维生素、矿物质和人体所必需的氨基酸等，没有能够降低血糖的物质。相反，其中含有大量的油脂，不利于血糖的控制，可能会使血糖升高。

花生中油脂含量很高，可以给机体提供能量。油脂提供的能量是碳水化合物和脂肪的一倍左右。如果花生食用过多，机体会把多余的能源以脂肪的形式储存起来，造成肥胖，容易引发高脂血症。对于有糖尿病的患者，控制好体重十分重要。如果出现肥胖会不利于血糖的控制，使机体代谢紊乱，所以应少吃花生。

没有明确的临床试验表明哪些食物可以降血糖，但可以通过吃升糖指数低的食物适当控制血糖。如苦瓜可以调节胰岛素，洋葱会促进血液顺畅流动，从而达到间接控制血糖的目的。糖尿病患者应在医生的指导下积极用药，三餐定时定量、少油少盐，适当运动促进代谢。