骨折手术后可以吃豆制品，因为豆奶、豆浆或者豆腐等都富含蛋白质，其中豆腐也含有钙质。蛋白质能促进身体的营养补充，从而令身体更好的恢复，豆腐里含有钙质，也能适当促进骨折愈合。另外，以上几种豆制品都是比较容易消化的，适合骨折手术后的早期。由于胃肠道功能还没有完全恢复，吃容易消化的、蛋白质含量高的食物对身体非常有好处。如果豆腐是煎炸的尽量不要吃，因为煎炸、油腻的食物有可能会引起手术后早期的胃肠道反应，或者煎炸的食物也有可能会诱发伤口的炎症等反应。
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