三高的患者不建议喝排骨汤，因为排骨汤含有的油脂成分过高，三高主要是指高血压、高血脂、高血糖。在三高的患者当中，由于血压增高、血脂升高，机体对进食的饮食中脂肪的含量是要严格控制的，所以不能吃排骨汤，排骨汤里的油脂成分过多，油脂提供的能量是蛋白质和碳水化合物的一倍以上。
三高患者的饮食应该以糖尿病患者的饮食为标准，对每天的进食大卡进行总量的控制。按照标准体重来进行。有一个简便的计算公式，身高减105就是患者的标准体重。然后按着每公斤体重25-30大卡的热量，对每天食入的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。尤其是对油脂类的食物要进行全方位的控制，并选择一项适合患者的运动坚持下来，使体重尽量接近标准体重。
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