维生素B是B族维生素的总称,常来自于相同食物。维生素B是身体内新陈代谢的必需物质,每种维生素B都参与关键的代谢反应,通常以辅酶的形式存在。维生素B大家族包括有维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素B9(叶酸)、维生素B7(生物素)等。上述维生素B都有共同的特性,都是水溶性、辅酶,需要相互协同作用。补充维生素B可以帮助糖、蛋白质、脂肪代谢以释放出能量,可以提供血液制造所需要的营养物质,还是能量代谢的重要酶,帮助食物消化、吸收,帮助肝脏解毒,帮助身体组织利用氧气。还能解除酒精和尼古丁等毒素,保护肝脏、维护神经系统正常,舒缓头痛、偏头痛,缓解压力、消除疲劳,令人精力充沛。必需每天给予补充生素B族,因为维生素B是水溶性维生素,多余的维生素B族不能储存在体内。维生素B族之间有互相协同作用,补充复合性维生素B要比分别补充的效果更好。
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