心脏不好是不建议食用阿胶糕的，心脏不好患者，其心冠状动脉血氧输送功能会出现功能性障碍。阿胶是一种具有补血功效的滋补性食材，食用后会造成心血管内部压力升高，增加血管发生痉挛症状概率，引起胸闷、心悸、心脏绞痛，诱发心肌梗塞、心血管异常扩张、心室传导阻带。阿胶糕中含有较高糖份，容易造成血脂水平异常性升高，对心脏功能欠佳者，日常饮食过程中要保证营养均衡性、全面性，尽量清淡饮食方式，避免食用高油脂、高胆固醇、高糖分，以免引起不良症状反应。
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