胆结石的患者可以吃香菇，香菇是膳食类纤维，含有丰富的维生素以及营养物质，对胆结石患者没有坏处。胆结石患者尽量要避免哪些食物的摄入呢？平时需要清淡饮食，尽量避免油荤、油炸类食品的摄入，避免着凉、劳累，因为以上因素可能会诱发胆囊炎的发生。如果胆结石反复导致胆囊炎发生，此时建议进行手术治疗。目前手术的方式微创将胆囊切除，此术式创伤比较小、术后恢复比较快，术后对正常生活没有太大影响。
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