在手足口病期间最好是清淡饮食，不要吃鸡蛋，根据具体情况可以少量摄入鸡蛋羹。手足口病是由肠道病毒性感染引起的，会导致肠道消化功能异常，消化能力低下。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等，在这种情况下吃鸡蛋会给消化系统加压，使病情不容易得到缓解。
另外，手足口病的患者肠道的灵敏度也会增高，平时不容易出现过敏现象的食物，在这个时候也会容易出现过敏现象。鸡蛋本就是婴幼儿常见的过敏原之一，这时候吃鸡蛋还可能发生过敏现象。如果在对鸡蛋不过过敏的情况下，可以摄入少量的鸡蛋羹，因为鸡蛋羹容易消化，不会给肠道加压，而且营养含量丰富，对病情恢复有好处。
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