吃大豆异黄酮并不会变胖，肥胖主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量。吃大豆异黄酮，如果适量并不会让热量摄入过多，而且也不会让热量的消耗减少，因此对能量代谢影响不大，不会发胖。
大豆异黄酮主要是在大豆的制品当中，结构和人体的雌激素结构有相似之处，有非常轻微的雌激素样的作用。女性更年期以后由于雌激素缺乏，带来体重增加、水桶腰出现，应该在医生指导下适当补充雌激素，同时结合良好的生活方式，防止长胖。在更年期时激素缺乏期间，可以适量吃大豆异黄酮，并不能增加体内的雌激素，但是有益于健康。吃大豆异黄酮有益于健康，但是不会发胖。
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