甲亢患者可以吃大蒜。首先营养成分上大蒜含有丰富的维生素C和维生素B，还含有丰富的矿物质，可弥补甲亢患者的维生素缺乏和矿物质丢失。其次，大蒜有两个较重要的成分，对甲亢患者也有利，其中一个成分是大蒜素，被证实具有抗病毒、抗细菌感染的能力，所以甲亢患者吃蒜后能预防病毒、细菌感染，有利于甲亢恢复。
另外，大蒜中还含有硒，其是重要的抗氧化剂，甲亢尤其是合并突眼的患者，常常处方为硒制剂，可更好地缓解甲亢，同时减轻突眼。大蒜较辛辣，有胃病的患者可能服用大蒜后出现消化道症状，此时建议吃熟大蒜，可避免消化道不良症状。
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