若是体内缺乏维生素B1的话，那么体内的碳水化合物就没有办法分解，很容易导致体内出现乳酸增多的情况。往往维生素B1缺乏的患者会非常容易感觉到疲乏，而且平常的时候还会出现食欲不佳的情况。除此以外如果体内缺乏维生素B1的话，还比较容易患上脚气病。对于缺乏维生素B1这种情况，大家是可以通过饮食来进行调理的。大家可以适当多吃一些如大豆、鸡肝、花生和猪腿肉之类的含有维生素B1比较丰富的食物。也可以考虑在医生的指导下，适当的服用一些谷维素，如此便能缓解维生素B1缺乏的症状。
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