燕麦是一种营养丰富，并且含有较多的膳食纤维的食物。所以晚餐用燕麦代替是可以的，但是如果长期晚餐用燕麦代替，会容易导致营养不良，对于身体会产生一定的影响。人体需要蛋白质、维生素等营养物质的供应，长期营养不良会出现消瘦、乏力等临床表现，严重时会导致机体因为缺失能量出现晕倒的症状，所以不建议晚餐长期用燕麦代替。对于减肥的患者可以使用燕麦代替晚餐，原因是燕麦中含糖量低，但是如果要想减肥的效果明显，要配合体育锻炼，并且在饮食上也要有所控制。但是使用燕麦代替晚餐，可以搭配水果或者蔬菜作为辅食，补充机体所需要的能量。
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