口腔溃疡不能吃瓜子。瓜子等坚果类的外皮坚硬，食用时会摩擦刺激口腔溃疡，表面破坏上皮组织的修复，并影响病损处纤维组织的聚合。接触瓜子的外皮，会使溃疡处产生明显的刺激痛。加工瓜子时使用了多种添加剂，对溃疡的愈合没有任何帮助，并存在一定的反作用。嗑瓜子时会导致口腔内唾液的流失，加重了黏膜的干燥脱屑，不利于口腔溃疡的愈合。吃瓜子后明显感觉口干舌燥，应及时补充大量水分，多吃蔬菜、水果。
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