对于肝昏迷的患者,在饮食上一定要注意控制蛋白质的摄入。因为蛋白质摄入过多,会增加体内氨的产生,一定要注意减少氨的产生。一些产氨比较多的食物,像肉类、蛋类、奶类应该禁食,即使病情好转后,每日限制在15-20mg之间。
有一些辛辣、刺激、粗糙的食物也是尽量要避免,蛋白以植物蛋白为主。要加强能量的供应,吃富含纤维素较少的水果,以及葡萄糖、果汁等,以高碳酸复合物为食物。同时,还要补充维生素C、维生素B2、维生素K,以及钙、铁等有机成分。
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