对心脑血管有益的食物主要指的是植物性相关食物,以及肉食中的瘦肉和白肉。对于心脑血管疾病患者,建议植物性食物饮食为主,比如地中海饮食,多吃水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果,少食饱和脂肪酸、胆固醇和钠。对于肉食建议以瘦肉和白肉为主,白肉主要指去皮禽肉和鱼肉,禽肉主要指鸡肉、鸭肉和鹅肉。
另外对于心脑血管疾病的患者,建议尽量减少蛋黄摄入。另外要注意保持健康的体重,以及尽可能的减轻压力,要坚持服用心脑血管疾病二级预防的相关药物治疗。
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