食物中毒有可能会引起发烧。食物中毒指的是健康人进食正常数量有毒的食物之后所引起，以急性感染或中毒为主要临床症状的疾病。所谓有毒的食物就是指被致病菌及其毒素、化学毒物污染的食物，或本身含有毒素的动植物食物。在各种原因引起的食物中毒中，以微生物性食物中毒最为多见。
食物中毒之后，患者会出现一系列的症状表现，会有一些胃肠道的症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，也会有神经系统的症状，如头痛、头晕、乏力、眼部肌肉瘫痪、复视，甚至表现为瞳孔扩大、呼吸困难等。另外，食物中毒的患者还会有寒战、发热、全身肌肉酸痛等表现，严重时会有脱水、休克、酸中毒等。
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