如果一个人患有肾炎，只要没有严重的胃肠道功能异常，或者血清肌酐不是很高，特别是到达尿毒症期，都可以吃羊肉。羊肉从本身来讲是一种优质蛋白，它可以提供给机体很好的蛋白质和某些必需的微量元素。
某些肾炎的患者如果出现严重的水肿，胃肠道出现蠕动不良，或者逆蠕动，消化液分泌不良或者不分泌，从而出现恶心、呕吐、腹胀、消化不良的情况，那么羊肉的摄入就需要控制量，因为吃的过多不容易消化，容易造成胃肠道功能的异常。
如果肾炎患者伴有血清肌酐升高，只要这个肌酐不是特别高，没有达到尿毒症期，也可以吃羊肉，但是需要控制羊肉的摄入。如果到了尿毒症期透析阶段，羊肉也是可以吃的。因为羊肉是一种优质蛋白，在体内代谢成肌酐和尿素氮，如果肌酐很高的话，容易加重肾脏疾病的临床症状，不利于临床疾病的恢复。
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