补充维生素C有很多方面的好处，因为补充维生素C可以促进胶原蛋白的合成，促进伤口的愈合。维生素C有抗氧化的作用，维持还原状态，因此可以减少老年斑的生成，可以美容。另外，维生素C还有促进铁的吸收的作用，在缺铁性贫血的时候，一是补充铁，二要补充维生素C，维生素C可以促进铁的吸收，尽快的改善贫血。缺乏维生素C的时候会患坏血病出现牙龈出血，补充维生素C可以有效的防治坏血病。
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