糖尿病初期患者通过饮食控制可以使血糖控制达标，饮食控制需要注意以下几点：
1、根据患者的体型和活动量的大小来计算每天摄入的热量。体型肥胖的患者要严格控制热量的摄入，严格控制高油脂、高碳水化合物的摄入，否则体型肥胖不利于血糖的控制。体型偏瘦的患者适当的增加每天热量的摄入，使患者的体重增加到标准体重，同时要均衡营养，注意食物的多样化，粗细搭配，适当的增加蛋白类食物的摄入，可以延缓葡萄糖的吸收，利于血糖的控制。
2、注意进餐时间，进餐时间不宜过短，建议细嚼慢咽，不可狼吞虎咽，进食时间不少于20分钟。
3、注意进餐顺序，建议进餐蛋白类的食物随后进餐蔬菜、稀汤，最后进食碳水化合物类的食物，避免过多热量的摄入，从而利于血糖的良好控制。
