吃胶体酒石酸一般不会引起胃癌，相反，胶体酒石酸还有保护胃黏膜的作用，而且现在也没有明确的报道说明这种药物可以引起胃癌发生，所以吃胶体酒石酸导致胃癌的可能性很小。胶体酒石酸主要是用来治疗消化性溃疡，像慢性结肠炎、溃疡性结肠炎所致腹泻，或急慢性浅表性和萎缩性胃炎，也可用于幽门螺杆菌相关性溃疡。
在服用胶体酒石酸一段时间后可以在胃肠道内的表面变成一层膜状物质，这种物质可以抑制胃酸的分泌，减轻消化液对于肠道内的刺激，所以这种药物主要用来辅助治疗胃炎、胃溃疡引起的疼痛等症状。另外，对胶体酒石酸过敏及肾功能不全者禁用，建议按照医生的指导进行服用，平时注意规律饮食，避免食用生冷食物及辛辣刺激食物，同时保持心情舒畅，良好的生活习惯是治疗的关键。
