糖尿病可以吃番茄。番茄属于蔬菜的一种，热量相对较低，所以糖尿病的患者可以吃番茄，但是要注意以下几个方面：首先，糖尿病患者只有在血糖控制稳定的时候，才可以考虑在两顿正餐之间适当的吃番茄，可以延缓餐前低血糖的出现，避免出现过度的饥饿感。其次，糖尿病患者如果是将番茄做菜肴吃，要注意烹调方式，在做番茄时尽量不要额外添加糖分或者加入太多油，这样都可以让番茄的热量增加，对于血糖的控制有不利影响。
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