1、可以预防和治疗便秘，因为红薯当中含有着丰富的膳食纤维，能够对于肠道有着很好的机械性的刺激作用，因此能够促进大便的生成和排出，在预防和治疗便秘方面的好处，红薯会非常的明显。
2、可以有效的减少发生肥胖的风险，因为红薯吃了之后的饱腹感会非常的强，对于避免过多能量的摄入有着很好的好处。
总吃红薯的坏处就是有可能会引起烧心、腹胀的情况的发生，因为红薯对一些人吃了之后，能够刺激胃酸的生成，进而会引起反酸和烧心。
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