栗子这样的食物糖尿病患者可以吃,虽然栗子有一定的糖分,但是栗子本身的消化吸收比较缓慢,所以不属于很典型的高升糖指数的食物,这对于糖尿病患者血糖的控制有帮助。
但是要注意栗子有两个特点:
1、含有一定的糖分,所以吃的比较多会引起能量摄入过多,对于糖尿病患者体重的控制不利,有可能会加重胰岛素抵抗。
2、栗子本身不容易消化,对胃肠道的负担会比较大,对于糖尿病患者如果合并自主神经病变,往往就会显得非常的棘手,因为糖尿病自主神经病变的患者,往往胃肠道功能有某种程度的紊乱,所以对于这样的患者而言,栗子就尽可能的避免,而其他的糖尿病患者可以吃栗子,但是要控制栗子的量,否则这样的食物对血糖还是会产生相应的影响。
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