绝大多数发烧时可以喝牛奶，因为牛奶是液体，而且营养丰富，进食牛奶后可以补充足够液体，且流质食物易于吸收。同时牛奶中含有丰富钙和蛋白质，可以供给足够热量，有利于疾病的恢复。但不建议进食过多牛奶，因为进食过多，有可能会导致腹部胀气加重。
另外一些情况不能喝牛奶，例如患者肠道有炎症，有腹泻症状时，如感染性腹泻或者急性细菌性痢疾时，不能喝牛奶。因为牛奶属于高蛋白，在腹泻时肠道有炎症，不能够吸收高蛋白，可能会加重腹泻，而且会加重腹胀等症状，同样此时也不能吃鸡蛋。
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