血管对人体的重要性是不言而喻的，相信没有人不知道，保护好血管就是在保护我们的生命线。血管运输血液、养料、营养成分、废物，甚至毒素，它是我们人体重要的运输通路，血管的健康也预示着人体的健康程度。但是随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如血液当中的坏胆固醇，重金属粒子，药物残留等都会给血液及血管带来负担，这就是造成血管一年比一年堵塞的原因。如果长时间的不加以疏导，轻者会引发记忆力减退，偏头痛，失眠等，重者粥样动脉硬化，冠心病等疾病。
要想拥有健康的血液，就要保持血管通畅，我们可以考虑通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾，给血管“洗洗澡”。这类食物主要有：
一、五谷杂粮，像燕麦、小米、玉米、高粱米、藜麦、荞麦、青稞、薏米等各种全谷物中含有丰富的膳食纤维，可以作为血管的清道夫。
二、蔬菜、水果，蔬菜中富含膳食纤维，尤其是一些叶类蔬菜，比如小白菜、茄子、芹菜、西红柿、小油菜、西兰花等，再比如洋葱、大蒜、秋葵，膳食纤维含量都很高。水果当中的苹果、山楂、枣等对于清理血管堵塞也很不错。
三、绿茶，茶叶中含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
四、鱼类，经常吃鱼类，不仅可以降低胆固醇，还能够预防心血管疾病。
五、喝水可以加速身体的新陈代谢，减少血液内毒素的停留，使血管更健康。喝水可以降低血液的黏度，减少血小板在血管壁上的停留，避免血栓的形成。喝水还可以增强饱腹感，减少食物摄入，避免肥胖和高血脂等疾病，从另一方面保护血管。
