大蒜和冰糖煮水对于感染性的咳嗽，或者阴虚肺燥性的咳嗽有一定的治疗作用。
大蒜是著名的药食两用的植物，常常可以做调味料，也可以入药。大蒜的鳞茎中含有丰富的营养物质，而且还具有多方面的生物活性，现代药理研究发现大蒜具有广谱的抗菌作用，临床上常用的大蒜素肠溶片具有很好的杀菌作用。同时还可以提高机体的免疫功能，保护心血管系统。
而冰糖味甘、性平，入肺、脾经，具有很好的润肺止咳、补中益气的作用。对咳嗽痰少，或痰中带有少许血丝，干咳无痰等等阴虚肺燥的咳嗽，有一定的辅助治疗的作用。所以大蒜和冰糖煮水对于部分感染性咳嗽，或者是阴虚肺燥性的咳嗽有一定的辅助治疗的作用。
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