冠心病患者吃土豆是没有特殊禁忌的，冠心病患者推荐吃根茎类的蔬菜，像土豆、地瓜、藕等都是比较推荐的。对于蔬菜的选择上一般以深色和根茎类蔬菜为主，土豆本身含有比较丰富的淀粉、蛋白质、微量元素等，有助于人体能量以及微量元素的补充，对于冠心病患者是比较适合的。平时一定要注意饮食调节，饮食主要以清淡饮食为主，适当的多摄入水果、蔬菜，少摄入油脂含量高的食物，淀粉类食物也可以适当的选择少摄入，一定要注意在饮食治疗基础上严格口服药物进行治疗。
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