桑叶就是桑树的叶子，它的性味甘、苦、寒，归肺经和肝经，功效有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳，还有清肝明目，一般把它用来治疗风热感冒，比如平常可以见到的桑菊感冒片里面就有桑叶，还可以用它来治疗肺热咳嗽、燥热咳嗽。另外像肝阳上亢导致的头痛、头晕，都可以用它来配伍用药，桑叶还可以治疗肝火上炎导致的眼睛红赤、涩痛、多泪，一般是和菊花等配伍。因为肝肾精血不足导致的眼睛昏花、视物不清，常常可以用桑叶配黑芝麻等来进行治疗。同时桑叶还可以凉血、止血，比如流鼻血就可以用它和其他凉血、止血药一起用。桑叶蜜炙能够增强润肺止咳的作用，所以一般秋天肺燥咳嗽都用蜜炙桑叶，桑叶和黑芝麻配伍还可以治白头发、明目，所以小小的桑叶有很大的用处。
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