正常的鼻部皮肤颜色应和面部整体颜色相谐调,一些明显的颜色变化往往是病态的。鼻子黄色或棕色常表示脾脏和肺脏发生了问题。《灵枢.五色》篇记载:「五色决于明堂,明堂者,鼻也。」明堂位于面部正中,是中医望诊的准绳,故也称为面王。它集中了五脏的精气,其根部主心肺,周围候六腑,下部应生殖。因此,明堂及其四周的色泽,可以反映五脏六腑精气的变化,预报潜在的疾病。此类患者宜多吃新鲜水果和蔬菜;宜多吃含锌的食物;宜多吃谷类和豆类食物;禁食辛辣刺激性食物;少食用油腻、甜食等。下面为大家介绍几种营养食疗方法。
1、银贝雪梨汤
银耳(干)20克,梨200克,川贝母5克,冰糖30克。将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
2、黄芪党参乌鸡汤
乌鸡半只,黄芪10克,党参10克,大枣6颗,食盐、水适量。将乌鸡洗净后斩块,黄芪、党参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用;将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。
3、川贝母海蜇瘦肉汤
川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片。川贝母、海蜇皮分别洗净,稍浸泡,晾干;猪瘦肉洗净,整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1750毫升(约7碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时半,调入适量食盐便可。
4、高丽参蛤蚧鹧鸪汤
蛤蚧200克,鹧鸪250克,高丽参12克,陈皮5克,盐4克,姜4克。鹧鸪刮洗净,去毛,去内脏,切成块状。蛤蚧去头,去爪,去鳞,用水洗净,切成块状。高丽参、陈皮分别用清水洗净。高丽参去芦头,切成片状。瓦煲内加入适量水,用猛火煲滚。放入材料,改用中火煲3小时。放入细盐调味,即可饮用。
5、冰糖沙参粥
沙参15~30克(新鲜沙参30~60克),粳米100克,冰糖适量。先取沙参15~30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。
6、山药红豆粥
山药、红豆、薏米仁还有冰糖。将山药清洗干净去皮切块备用;然后将其他的食材在清水中泡发;随后将所有的食材一起放入锅中熬粥,等到红豆软烂加入冰糖,搅拌均匀之后继续煮十分钟左右就可以起锅服用了。
7、山药桂圆粥
山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。
8、薏仁山药粥
生薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克。先把薏苡仁煮至烂熟,而后将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成糊粥。