高血压患者建议适当地吃坚果，高血压患者建议低盐、低脂饮食，戒烟、限酒，植物性食物为主，比如地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷、豆类和坚果，少食饱和脂肪酸、胆固醇和钠。
坚果含有植物胆固醇，对于血脂紊乱来说主要受动物胆固醇的影响较大，而对于植物胆固醇可以起到调节血脂谱的相关作用。对于高血压患者往往与高血脂、高血糖并存，从而加重动脉粥样硬化性疾病的发生与发展。高血压患者适当地吃坚果，可以避免靶器官的相关损害。另外对于高血压患者要注意24h血压的平稳治疗以控制血压，减少心、脑、肾、眼底等靶器官功能或器质性的相关损害。
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