晚上可以适量少吃一点瓜子，但不可以多吃。首先，瓜子属于坚果类，脂肪含量非常高，一小把瓜子就含有几十千卡的热量。而人体在晚上基本处于静息状态，不会剧烈运动消耗热量。嗑太多瓜子会导致热量过剩，造成肥胖的后果。而且脂肪摄入过多，还会使血脂升高，不利于血糖和血压的控制。其次，瓜子是与盐和各种香辛料一起翻炒而成的炒货，容易上火，嗑太多瓜子会消耗大量唾液，使口腔清除细菌能力下降。嗑瓜子过程会使大量调料粉末粘附在嘴唇和喉咙，经过一晚后，会导致嘴唇干裂起皮，喉咙干燥疼痛，口干、口苦的症状。所以，虽然瓜子含有很多有益物质，但晚上尽量不要多吃。
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