尿检维生素C0，常常提示病人摄入维生素C含量正常或摄入较少时，会导致尿中维生素C为0现象。尿中维生素C为0，不影响尿液其他检测，当维生素C含量较高时，由于维生素C是较强的还原剂，对于通过氧化还原反应检测指标的结果会产生不良影响。尿检维生素C为0，常常提示摄入维生素水平正常或较低，由于维生素C大量通过肠道代谢排出体外，所以维生素C摄入合适时，当过量时几乎不会产生过多的生理作用。维生素C为抗体和胶原形成的主要原料，对哺乳动物抗氧化、抗自由基有明显的疗效，大量摄入维生素C时容易导致草酸升高，容易引起草酸钙结石形成。
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