牙齿发酸是由于牙齿表面的保护层脱落，下方牙本质暴露所引起。能够引起牙本质暴露的疾病都可能产生牙齿酸疼现象，比如常见的有牙本质过敏，牙本质过敏就是由于牙齿过度磨耗导致牙齿外层釉质脱落，下方牙本质暴露会导致牙酸现象。这时候可以用脱敏牙膏，来进行过敏症状的减少或者是消除。
另外，牙酸也有可能是由于楔状缺损所引起，楔状缺损多见于牙齿的唇颊侧，牙颈部表面的釉质脱落，局部有楔状的缺损，牙本质暴露会有敏感，早期的楔状缺损可以进行充填治疗。牙酸也有可能是牙周病所引起，牙周病时会导致牙龈的萎缩、牙根暴露，牙根暴露以后遇到刺激也会产生牙酸的症状，牙周病需要进行牙周病的系统治疗。
