糖尿病患者可以喝很多种汤,主要的原则是不要喝甜的汤,汤里不宜加红糖、白糖、黄糖,一般可以用鸡汤、鱼汤、排骨汤、鸽子汤、菜汤,这些汤中的营养物质是比较丰富的,而且含有被人体比较容易吸收的蛋白质,对糖尿病患者,特别是手术后、妊娠后、生产后糖尿病患者身体的恢复是非常有利的,而且对血糖的影响也不是很大。
根据患者血脂的情况可以选择性的喝一些汤,如果血脂高就少喝排骨汤,喝鸡汤时把上面的油撇掉,糖尿病患者喝汤可以加一些葱、姜、蒜,这样对肠道的菌群也是有好处的。总之,糖尿病患者喝汤除了糖不要放以外,对其他限制不多。
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