吃螃蟹胃痛是脾胃虚寒、食物变质、消化不良等因素引起的，首先螃蟹是属于寒凉性质的食物，有脾胃虚寒现象的人，应避免一次性大量摄入，否则会因为脾胃负担加重，而导致胃部不适症状。其次吃螃蟹时应尽量吃新鲜的，避免吃死螃蟹，并且在煮螃蟹时，一定要将螃蟹煮熟，螃蟹中含有大量的细菌，在螃蟹死亡后细菌会过度繁殖，摄入后就会对肠胃系统造成健康，螃蟹没有煮熟细菌会大量的存在，这样的螃蟹吃完后不仅会引起胃痛，同时还会引起腹泻。最后部分人本身有消化不良现象，应少量的吃螃蟹，否则会因为不能够及时将螃蟹消化，而导致其中的一些物质，对肠胃功能造成影响，甚至会引起胃痛。
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