胆结石能否吃樱桃，要根据胆结石当时的具体病情。如果胆结石为静止性或胆结石未在症状急性发作期，吃樱桃影响不大，原则上樱桃是水果，胆结石患者应该可以多吃。胆结石一般最常见的是影响消化系统，在进食高营养食物时，引起胆道强烈收缩，造成症状及并发症。樱桃为水果类，对胆结石一般不会有诱发和刺激作用。当然如果胆结石在症状急性发作期，尤其是患者有发热、黄疸、胆绞痛，甚至影像学检查胆囊有坏疽穿孔，这种情况需要手术治疗，则禁忌饮水以及其它食物，禁止服用樱桃。
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